【百草千方佑健康】--62.扁豆

扁豆，异名小刀豆，茶豆南扁豆，蛾眉豆。白扁豆。为豆科植物扁豆的白色种子。甘，平。健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。常用量9~18克。

治脾虚纳差，呕吐泻泄：白扁豆750克（姜汁浸，去皮，微炒)，人参（去芦）、白茯苓、白术、甘草（炒）、山药各 1000克，莲子肉（去皮)、桔梗（炒黄色）、薏苡仁、缩砂仁各500克。上为细末，每服6克，枣汤调下。小儿酌减。《局方》

治霍乱：扁豆1000克，香薷1000克。水煮汤2000毫升，分服。《千金方》

治消渴饮水：白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同密和丸梧子大，金箔为衣。每服20~30丸，天花粉汁下，日二服。忌炙爆酒色。次服滋肾药。《仁存堂经验方》

治水肿：扁豆3000克，炒黄，磨成粉。大人9克，小儿3克，食前灯心汤调服。一日三次。《本草汇言》

治赤白带下：白扁豆炒为末，以米饮每服6克。《水类铃方》

治中砒霜毒：白扁豆生研，水绞汁饮。《水类铃方》

治恶疮连痂痒痛：捣扁豆封疮，痂落即差。《补缺肘后方》

扁豆花，甘、淡，平。健脾和胃，清暑化湿。治痢疾，吐泻，赤白带下。常用量4.5~9克。

治一切泻痢：白扁豆花正开者，开水烫过，和小猪脊贴肉一条，葱一根，胡椒七粒，酱汁拌匀，和面包作小馄钝，炙熟食之。《必用食治方》

治妇人白崩：白扁豆花，焙干为末。炒米煮饮入烧盐，空心服。《奇效良方》

治菌痢：千白扁豆花100克；制成100%煎液。每次服30~50毫升，一日四次，7天为一疗程。《中药大辞典》